Mga sunud-sunod na mga recipe para sa malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  meryenda

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• pita
• sausage
• patatas
• itlog
• gatas
• sibuyas
• mantikilya
• langis ng mirasol
• perehil
• asin
• paminta

Ang iba't ibang mga maiinit at malamig na meryenda ay kasama sa menu ng anumang holiday. Ang mga resipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng mga tunay na delicacy para sa Bagong Taon 2019, at mangyaring ang buong pamilya na may kamangha-manghang mga paggagamot. Upang mapayapa ang simbolo ng taon, kakailanganin mong subukan. Mas gusto ng Earth Pig ang orihinal at nakabubusog na pinggan.

Lavash roll na may patatas at sausage

Lavash meryenda ay nagiging mas at mas popular. Ito ay tumatagal ng isang maliit na oras upang magluto, at ang mga paggagamot ay naging napakasarap at nakaka-bibig. Maaari kang pumili ng anumang mga sangkap bilang isang pagpuno. Bilang isang resulta, posible na lumikha ng isang bagong ulam at pag-iba-ibahin ang karaniwang menu.

Lavash meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon ay magiging naaangkop. Aakitin nila ang pansin ng kapwa matatanda at bata. Ang mga nagmamalasakit na hostess ay alam kung paano mangyaring mangyaring ang mga inanyayahang panauhin. Masaya silang lumikha ng mga totoong obra sa kanilang sariling kusina.

Mga sangkap:

• sausage - 250 g;
• mantikilya - 30 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• patatas - 1 kg;
• gatas - 250 g;
• perehil - isang bungkos;
• itlog - 2 pcs.;
• langis ng mirasol - 150 g;
• asin sa lasa;
• tinapay ng pita - 2 pcs.;
• paminta sa panlasa.

Paghahanda:

Magsimula na tayong maghanda ng pagpuno. Una, hugasan ang mga patatas, gupitin ito sa mga cube, itakda upang lutuin

Grate ang sausage

• Hugasan namin ang perehil, chop ito.
• Peel ang sibuyas, tagain ito, iprito sa mantikilya.

Sa sandaling luto na ang patatas, gumawa kami ng mashed patatas, magdagdag ng gatas, sausage, mga sibuyas, perehil. Hinahalo namin lahat

Nagkalat kami ng isang sheet ng tinapay na pita sa mesa, inilatag ang pagpuno, ibalot ito sa isang roll

Pinutol namin ang pampagana sa maliliit na piraso, halos 1.5 cm ang kapal

• Maghimok ng mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang gatas, ihalo.
• Isawsaw ang mga rolyo sa nagresultang timpla, iprito sa langis ng mirasol hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust.

• Patuyuin ang napakasarap na pagkain sa mga napkin ng papel, ilagay ito sa isang plato.
• Hayaang palamig ang ulam, palamutihan ng mga halaman, ihain.

Ipagmamalaki ng Lavash roll ang lugar sa pagdiriwang. Ang paggamot ay nakakaakit ng pansin sa lasa at orihinal na disenyo. Ang bawat isa sa mga inanyayahang panauhin ay nais na tangkilikin ang ulam.

Pampagana ng tangerine ng Bagong Taon

Kapag bumubuo ng isang menu para sa Bagong Taon 2019, ang malamig na meryenda ay hindi maaaring balewalain. Ang isang kamangha-manghang napakasarap na pagkain ay hindi mawawala sa pagdiriwang, mapupukaw nito ang interes kahit sa mga batang panauhin. Magugugol ng kaunting oras upang magluto, na kung saan ay lalong kasiyahan sa mga abalang abala.

Mga sangkap:

• itlog - 2 pcs.;
• naproseso na keso - 10 g;
• bawang - 3 sibuyas;
• mayonesa - 50 ML;
• asin - isang kurot;
• dahon ng bay - 8 pcs.;
• keso - 150 g;
• karot - 4 na PC.;
• paminta sa panlasa;
• carnation - para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Ilagay ang naprosesong keso sa freezer bago lutuin. Ang frozen na produkto ay magiging mas madaling i-rehas.
2. Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal. Madiit na pisilin, magdagdag ng asin.
3. Grind keso at naproseso na keso na may isang kudkuran.
4. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, tumaga nang maayos.
5. Balatan ang bawang, dumaan sa isang press.
6. Paghaluin ang keso, itlog, mayonesa, bawang sa isang mangkok. Magdagdag ng asin at paminta. Paghaluin ang masa.
7. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang timpla, ilagay ang mga ito sa ref, 30 minuto ay magiging sapat.
8. Igulong ang pampagana sa mga karot, palamutihan ng mga sibuyas at dahon ng bay.
9. Inilagay namin ang pinggan sa freezer.
10. Inilabas namin ang paggamot mula sa ref bago ihain.

Ang mga pagkain ay parang tangerine. Naaakit nito ang pansin sa mga nakakainteres nitong hitsura at orihinal na pagtatanghal. Kung nais mong sorpresahin ang lahat ng mga panauhin at lutuin ang isang bagay na espesyal, ang citrus pampagana ay isang mahusay na pagpipilian.

Mackerel na may mga gulay

Ang Mackerel na may mga gulay at itlog ay magiging isang mahusay na gamutin para sa isang pagdiriwang. Hindi niya iiwan ang walang malasakit kahit na mga tunay na gourmet. Ang isang resipe na may larawan ay magdadala ng maraming kasiyahan, ang pagluluto ay magiging mas kawili-wili at nakakaaliw. Magugugol ng kaunting oras upang maihanda ang pinggan, at ang paggamot ay magkakalat sa loob ng ilang minuto.

Mga sangkap:

• gelatin - 10 g;
• itlog - 1 pc.;
• asin - isang kurot;
• adobo na pipino - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• mackerel - 1 pc.;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

1. Gupitin natin ang isda. Hatiin ito sa 2 bahagi, alisin ang mga buto. Asin na mackerel, paminta, iwisik ang gulaman.
2. Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal.
3. Pakuluan ang itlog, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na bilog.
4. Gupitin ang adobo na pipino sa maliliit na hiwa.
5. Maglagay ng itlog, pipino, karot sa isda.
6. Ikinalat namin ang mackerel sa cling film, itali ito sa isang thread. Gumagawa kami ng mga pagbutas sa maraming lugar gamit ang isang kutsilyo.
7. Nagluluto kami ng isda sa bahagyang inasnan na tubig, tatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras upang maluto.
8. Sa pagtatapos ng inilaang oras, ilagay ang ulam sa ilalim ng pang-aapi, iwanan ito upang palamig.
9. Inaalis namin ang mackerel sa ref upang ma-freeze ang gulaman.
10. Inaalis namin ang isda mula sa ref, tinanggal ang pelikula, gupitin ang pampagana sa maliliit na piraso.
11. Handa na ang pinggan, ihahatid namin ito sa mesa.

Ang Mackerel na may mga gulay ang magiging pinakamahusay na gamutin para sa holiday. Ang mga tagahanga ng mga delicacy ng isda ay hindi magagawang tanggihan ang mga delicacy.

Look ng Appetizer ng Cat

Kung nais mong magluto ng isang bagay na orihinal at hindi mag-aaksaya ng maraming oras, ang Snack ng mata ng Cat ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Ang ulam ay inihanda nang simple, kahit na ang walang karanasan na babaing punong-abala ay makayanan ang gawain.

Mga sangkap:

• olibo - 3 mga PC.;
• itlog - 2 pcs.;
• feta keso - 150 g;
• bawang - 2 sibuyas;
• berdeng kampanilya - 2 pcs.;
• dill - isang bungkos.

Paghahanda:

• Ilagay ang keso sa isang mangkok, masahin ito ng isang tinidor.
• Hugasan namin ang dill, tumaga nang maayos.
• Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang press.
• Magdagdag ng mga damo at bawang sa keso. Paghaluin mong mabuti ang masa.

Huhugasan namin ang paminta, putulin ang tuktok, alisin ang loob. Ilagay ang pagpuno sa ilalim, pindutin ito ng mahigpit

• Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat.
• Ikinakalat namin ang mga itlog sa paminta, pinunan ang libreng puwang ng pagpuno.

• Inilalagay namin ang pinggan sa freezer sa loob ng 20 minuto.
• Sa pagtatapos ng inilaang oras, alisin ang paminta mula sa ref, gupitin ito sa maliliit na hiwa.

Gupitin ang mga olibo sa 4 na bahagi, palamutihan ang pampagana

Handa na ang gamutin, maihahatid mo ito sa mesa. Ang lahat ng sambahayan at mga inimbitahang panauhin ay magiging masaya na tikman ang pinggan at ipahayag ang kanilang pasasalamat sa maybahay.

Pinalamanan ang mga itlog

Pagpili ng masarap, malamig na meryenda para sa mesa ng Bagong Taon, imposibleng balewalain ang mga itlog na pinalamanan. Ang ulam ay mukhang kawili-wili at hindi pangkaraniwang. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang menu, magbigay ng anumang piyesta opisyal ng isang mahika.

Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong sangkap bilang isang pagpuno, matagumpay silang makadagdag sa paggamot. Ang hitsura ng pampagana ay partikular na interes; ang bawat inanyayahang panauhin ay nais na subukan ito.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 10 ML;
• lemon juice - 10 ML;
• mustasa - 10 g;
• mayonesa - 20 ML;
• abukado - 1/2 pc.;
• paprika - tikman;
• mga gulay - isang bungkos;
• mga itlog ng pugo - 18 pcs.;
• asin - isang kurot.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga itlog. Punan ang mga ito ng malamig na tubig, hayaan silang ganap na cool. Nililinis namin ang mga itlog, gupitin ito sa kalahati.
2. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, itapon ang mga yolks sa isang mangkok.
3. Peel ang abukado, idagdag ang sapal sa mga itlog.
4. Magdagdag ng mayonesa, asin, lemon juice, sour cream, mustasa sa kabuuang halo. Pukawin ang lahat, masahin sa isang tinidor hanggang mabuo ang gruel. Para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang blender.
5. Kumuha kami ng isang bag ng pastry, inilalagay ang pagpuno dito.
6. Dahan-dahang pisilin ang nagresultang timpla sa mga puti ng itlog.
7. Palamutihan ang tuktok ng paprika, mga tinadtad na halaman.

Naghahain kami ng pinggan sa mesa, tinatrato namin ang lahat ng mga inanyayahang panauhin. Imposibleng tanggihan ang gayong napakasarap na pagkain.

Mga Kamatis ng Bawang

Ang mga malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019 ay ibang-iba na napakahirap pumili mula sa iba't ibang mga recipe. Ang mga bago at orihinal na pinggan ay lilitaw nang mas madalas, na nakakaakit ng pansin ng maraming mga maybahay. Madaling ihanda ang maanghang na kamatis. Hanggang kalahating oras lamang ang luto nito.

Mga sangkap:

• mga gulay - isang bungkos;
• bawang - 4 na sibuyas;
• paminta sa panlasa;
• asin - isang kurot;
• kamatis - 6 mga PC.;
• keso - 200 g;
• mayonesa - 200 ML.

Paghahanda:

1. Hugasan namin ang mga kamatis, gupitin, alisin ang pulp.
2. Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang press.
3. Grate ang keso.
4. Pagsamahin ang bawang, keso, pulp ng kamatis sa isang hiwalay na plato. Magdagdag ng asin, paminta, mayonesa. Hinahalo namin lahat.
5. Ilagay ang pagpuno sa mga halves ng kamatis, iwisik ang mga halaman.

Ang ulam ay magiging isang dekorasyon ng holiday. Magagawa nitong pag-iba-ibahin ang menu ng Bagong Taon at galak ang bawat isa na may kamangha-manghang napakasarap na pagkain.

Ang malamig na meryenda ay hindi lamang dapat maging masarap, ngunit orihinal din. Una sa lahat, dapat bigyan ng pansin ang disenyo. Ang isang magandang pagtatanghal ng ulam ay makakatulong na mangyaring ang simbolo ng taon. Kaunting imahinasyon at posible na sorpresahin ang sambahayan at mga inanyayahang panauhin.