Talaan ng mga Nilalaman:

Mga simpleng salad na may labanos at pipino
Mga simpleng salad na may labanos at pipino

Video: Mga simpleng salad na may labanos at pipino

Video: Mga simpleng salad na may labanos at pipino
Video: Ensaladang Pipino//Cucumber Salad//Simple&Easy 2024, Mayo
Anonim
Image
Image
  • Kategorya:

    mga salad

  • Oras ng pagluluto:

    45 minuto

Mga sangkap

  • labanos
  • mga pipino
  • mga itlog
  • sibuyas
  • kulay-gatas
  • Dill
  • cilantro
  • langis ng mirasol
  • limon
  • pampalasa

Ang mga salad na may mga labanos at pipino ay halos ang unang pampagana na sumasagisag sa pagdating ng tagsibol. Sa tulong ng dalawang malutong gulay na ito, maaari kang magluto ng medyo simple at masarap na pinggan, at ang mga recipe na may mga larawan sa ibaba ay makakatulong sa iyo dito.

Pipino, labanos at egg salad

Kung kailangan mong maghanda ng isang magaan na meryenda o umakma sa iyong hapunan ng isang nakakapreskong pinggan, ang isang salad na may mga labanos at mga pipino, na sinamahan ng mga itlog at dressing ng sour cream, ay perpekto. Gamit ang resipe ng larawan na ito, maaari kang makakuha ng isang simple at masarap na meryenda.

Image
Image

Mga sangkap:

  • mga pipino - 400 g;
  • labanos - 400 g;
  • pulang sibuyas - 120 g;
  • itlog - 2 pcs.;
  • kulay-gatas - 60 g;
  • sariwang dill - 15 g;
  • sariwang cilantro (o perehil) - 15 g;
  • langis ng mirasol - 1 kutsara. l.;
  • lemon juice - 1-2 tsp;
  • asin sa lasa;
  • ground black pepper - tikman.
Image
Image

Paghahanda:

  • Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa salad.
  • Hugasan nang mabuti at pagkatapos ay tuyo ang dill, perehil o cilantro. Gupitin ang magaspang na mga tangkay gamit ang tuktok lamang ng mga tangkay. Mag-iwan ng isang sangay ng dill upang palamutihan ang salad pagkatapos ng pagluluto.
  • Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang (pagkatapos kumukulo, lutuin ng 8 minuto). Ilagay ang pinakuluang itlog sa isang mangkok sa ilalim ng malamig na tubig, maghintay hanggang sa ganap na lumamig.
  • Hugasan ang mga sibuyas, labanos at pipino. Gupitin ang mga gulay sa kalahating singsing, mga sibuyas - sa isang kapat ng mga singsing o kalahating singsing.
  • Peel ang mga itlog, gupitin sa maliit na cube.
Image
Image

Upang maihanda ang pagbibihis, kailangan mong ihalo ang kulay-gatas, mantikilya at halaman. Ilagay ang lahat ng ito sa isang blender at talunin ng dalawang minuto

Image
Image

Asin ang sarsa, kung kinakailangan, magdagdag ng itim na paminta sa lupa, at pagkatapos ay dalawang kutsarita ng lemon juice

Image
Image

Ang mga tinadtad na pipino, labanos, sibuyas ay nagsasama, idagdag ang inihandang sarsa. Ang pinakuluang itlog ay dapat idagdag sa salad bago ihain

Image
Image
  • Paghaluin nang mabuti ang lahat, subukan ang pinggan para sa pagkakaroon ng isang sapat na halaga ng asin at pampalasa, idagdag kung kinakailangan.
  • Bago ihain, iwisik ang salad ng mga tinadtad na itlog, palamutihan ng isang sangay ng dill.

Ang kombinasyon ng labanos na may pipino ay punan ang katawan ng mga bitamina pagkatapos ng mahabang taglamig, at magiging isang pang-iwas na hakbang laban sa maraming mga sakit. Ang mga labanos at pipino ay nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti ng bituka microflora at may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.

Image
Image

Peking repolyo, labanos at cucumber salad

Kung gagamitin mo ang resipe na ito sa isang larawan, maaari kang gumawa ng isang napaka-simple at masarap na salad na may mga labanos at pipino, na may lasa sa lemon juice.

Mga sangkap:

  • labanos - 100-150 g;
  • mga pipino - 2 mga PC.;
  • Repolyo sa Beijing - 200-250 g;
  • mga gulay (dill, perehil) - tikman;
  • lemon juice - 1 tsp;
  • pulot - 1 tsp;
  • langis ng gulay - 1 kutsara. l.;
  • asin sa lasa.

Paghahanda:

  • Pinong tinadtad ang repolyo ng Tsino, ilagay sa isang lalagyan, pagkatapos ay gaanong durugin.
  • Gupitin ang mga pipino sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng repolyo.
Image
Image
  • Gupitin ang labanos sa mga singsing, i-chop ang mga halaman at ilagay sa isang mangkok na may repolyo at mga pipino. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at ihalo na rin.
  • Ihanda ang pagbibihis: paghaluin ang lemon juice, honey at langis ng halaman. Ibuhos sa salad at ihalo na rin.
Image
Image

Bago kainin ang salad, dapat itong tumayo nang halos 10-15 minuto.

Image
Image

Salad na may labanos, pipino at keso

Ang isa pang labanos at cucumber salad na gumagawa ng isang mahusay na meryenda sa tag-init. Gamit ang resipe ng larawan, maaari kang maghanda ng isang masarap, simple, sariwa at magaan na ulam na may isang kagiliw-giliw na dressing at parmesan.

Mga sangkap:

  • litsugas / litsugas - 1 bungkos;
  • labanos - 8 mga PC.;
  • pipino - 2 mga PC.;
  • parmesan - 30 g;
  • mustasa (Pranses) - 1 tbsp. l.;
  • pulot - 1 tsp;
  • langis ng oliba - 1 kutsara. l.;
  • lemon juice - 1 kutsara. l.;
  • asin sa lasa;
  • itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  • Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo at i-chop ng kamay.
  • Hugasan, tuyo at gupitin.
Image
Image
  • Hugasan at patuyuin ang pipino sa parehong paraan, i-chop ito sa kalahating singsing.
  • Upang maihanda ang pagbibihis, kailangan mong kumuha ng mustasa, honey, langis ng oliba at sitriko acid. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Image
Image

Pukawin ang pinggan ng gulay, idagdag ang dressing

Image
Image
  • Ayusin ang handa na salad sa mga plato bago ihain. Budburan ng Parmesan.
  • Upang magdagdag ng lasa sa salad, maaari mong iwisik ang tinadtad na dill sa itaas bago ihain.
Image
Image

Labanos, pipino at mais salad

Upang umakma sa talahanayan ng isang bagay na simple at masarap, maaari mong gamitin ang mga salad na may mga labanos at mga pipino nang walang pag-aalinlangan. Ang resipe ay sinamahan ng mga larawan na makakatulong sa iyo na ihanda nang tama ang ulam.

Ang ipinakita na ulam ay napaka-simple sa mga tuntunin ng kumbinasyon ng mga produkto, ngunit may isang medyo kagiliw-giliw na panlasa. Ang salad ay naging matamis, maalat, at maanghang.

Mga sangkap:

  • pipino - 1 pc.;
  • labanos - 200 g;
  • mais (de-lata) - 200 g;
  • langis ng gulay - 1, 5 kutsara. l.;
  • bawang - 2 sibuyas;
  • asin sa lasa.
Image
Image

Paghahanda:

  • Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang ihanda ang salad.
  • Gumawa ng isang dressing: i-chop ang bawang, magdagdag ng langis at asin, pukawin. Itabi upang maipasok ito.
  • Gupitin ang pipino at labanos sa mga singsing. Kung ninanais, maaari mong alisan ng balat ang pipino.
Image
Image

Paghaluin ang labanos, pipino at mais. Timplahan ang salad ng handa na timpla ng bawang

Image
Image

Ang pampagana na ito ay napupunta nang maayos sa mga pinggan ng karne at isda, at mahusay din na meryenda

Image
Image

Salad na may labanos at ligaw na bawang na may mayonesa

Dahil sa ang katunayan na ang ligaw na bawang ay ginagamit sa salad na ito na may labanos at pipino, ito ay naging napaka orihinal at natatangi. Para sa mga mahilig sa maanghang na pinggan, dapat mong gamitin ang ipinakita na resipe na may larawan ng isang simple at masarap na salad.

Mga sangkap:

  • ligaw na bawang - 80 g;
  • berdeng mga sibuyas - 80 g;
  • itlog - 4 na PC.;
  • pipino - 120 g;
  • labanos - 120 g;
  • mayonesa - 2-3 kutsara. l.;
  • kulay-gatas - 2-3 kutsara. l.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang sibuyas at ligaw na bawang, tumaga. Maaari mong i-cut ito ng magaspang o pino, hangga't gusto mo

Image
Image

Hugasan ang pipino, gupitin sa apat na bahagi, pagkatapos ay tumawid. Gumiling

Image
Image

Hugasan ang mga labanos, putulin ang mga buntot, pagkatapos ay gupitin sa mga kalahating bilog o tirahan, ang lahat ay nakasalalay sa laki ng gulay

Image
Image
  • Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, maghintay hanggang cool, o gawin ito nang maaga, bago ihanda ang salad. Maaari mong palamig ang mga itlog sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa ilalim ng malamig na tubig.
  • Gupitin ang mga itlog sa mga cube, giling, at pagkatapos ay idagdag sa mangkok na may natitirang mga sangkap.
  • Magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa, ihalo nang maayos ang lahat. Hindi na kailangang magdagdag ng asin, dahil ang ginamit na mayonesa ay sapat na maalat.
Image
Image
  • Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at maaaring maghatid.
  • Ang salad na ito ay naging napakalambot at masarap na salamat sa pipino at itlog, at dahil sa ligaw na bawang, labanos at sibuyas, nananatili ang isang kaaya-ayang aftertaste.

Ang Ramson ay isang lubhang kapaki-pakinabang na halaman, nakakatulong ito upang mapabuti ang paggana ng cardiovascular system, makakatulong upang labanan ang mga lamig at nagpapalakas sa katawan. Kasabay ng labanos at pipino, isang tunay na bitamina cocktail ang nakuha.

Image
Image

Simpleng salad na may mga pipino, berdeng mga sibuyas at langis ng halaman

Ang nasabing isang recipe na may isang larawan ay makakatulong sa iyo na ihanda ang pinakasimpleng at pinaka masarap na salad na may mga labanos at mga pipino. Ang pangunahing bagay ay ang mga sangkap ay maaaring madaling makita sa tindahan o nakolekta mula sa iyong sariling hardin.

Mga sangkap:

  • labanos - 6-8 pcs.;
  • sariwang pipino - 1 pc.;
  • berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
  • perehil - 1 bungkos;
  • langis ng mirasol;
  • asin
Image
Image

Paghahanda:

  • Ang mga labanos ay dapat hugasan at gupitin sa mga wedges. Bago ito, ipinapayong tikman ito at maunawaan kung kailangan mong alisin ang alisan ng balat - maaaring ito ay masyadong mapait.
  • Hugasan ang pipino at gupitin sa apat na bahagi. Ang balat ay hindi kailangang putulin.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas at mga gulay.
  • Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi ng salad sa isang malalim na plato, asin sa lasa, magdagdag ng langis ng mirasol at ihalo nang lubusan. Maaaring ihain sa mesa.
Image
Image

Hipon at labanos salad

Upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, ang ganoong resipe ay magagamit. Ang salad na may mga labanos, pipino at hipon ay naging napakasarap, malusog at mababa ang calorie. Maaaring ihain para sa tanghalian na may mga pinggan ng karne at isda.

Mga sangkap:

  • peeled shrimp - 200 g;
  • dahon ng salad - 100 g;
  • mga pipino - 2 mga PC.;
  • labanos - 5 mga PC.;
  • bulgarian pepper - 0, 5 pcs.;
  • tinadtad na mga gulay - 50 g;
  • kamatis - 1 pc.;
  • langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
  • asin - 0.5 tsp

Paghahanda:

  • Hugasan ang litsugas, tuyo at gupitin sa anumang paraan.
  • Magdagdag ng pinakuluang at balatan ng mga hipon sa salad. Maaari mong i-cut ang mga ito kung kinakailangan.
Image
Image

I-chop ang mga peppers ng kampanilya sa mga piraso, idagdag sa salad

Image
Image

Gupitin ang pipino sa maliliit na piraso, ilagay din sa mangkok ng salad

Image
Image
  • Gupitin ang labanos, ngunit kung ito ay mapait, maaari mo itong alisan ng balat nang maaga.
  • Gupitin ang kamatis sa maliliit na wedges.
Image
Image

Paghaluin ang lahat ng mga bahagi, magdagdag ng mga halaman at timplahan ng langis. Asin sa panlasa

Image
Image
Image
Image

Upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, tiyak na dapat mong sakyan ang hindi bababa sa isa sa mga recipe na ipinakita sa itaas.

Dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap ay napakadaling makahanap sa anumang tindahan o sa iyong sariling hardin, ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang mga salad na naglalaman ng mga labanos at pipino ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda sa mga piknik at kahit na sa panahon ng maligaya na kapistahan.

Inirerekumendang: