Talaan ng mga Nilalaman:
- Medyo tungkol sa kasaysayan ng luya
- Ano ang mga pakinabang at tampok ng luya?
- Paano magluto nang tama ng luya?
- Ilang mga tip para sa mga mahilig sa luya
Video: Bakit kapaki-pakinabang ang luya sa taglamig
2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18
Sa malamig na oras ng taglamig, halos lahat ng mga tao sa planong nangangarap ng mainit na tsaa, mainit na radiator at isang komportableng kumot. Gayunpaman, kahit na ang mga kaaya-ayang maliliit na bagay na ito ay hindi ka kasiya-siya kapag ikaw ay may sakit. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na madaling maiwasan ang sakit. At magagawa ito gamit ang ugat ng ordinaryong luya. Kaya't ano ang himalang halaman na ito? Bakit kailangan mong kumuha luya para sa taglamig? Ano ang mga pakinabang at pakinabang nito?
Medyo tungkol sa kasaysayan ng luya
Ang luya ay ang pinakatanyag na lunas sa tradisyunal na gamot. Nakakatulong ito upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit, mapawi ang stress at pagkapagod. Ang China, Timog Silangang Asya at India ay nararapat na isinasaalang-alang ang kanyang tinubuang bayan. Ang luya ay unang tinalakay noong ika-3 siglo. Sa oras na ito na ang ugat ng nakagagamot at mabangong halaman na ito ay dinala ng mga manggagamot na Tsino sa Japan. Ang bantog na nabigador at tuklas na si Marco Polo ay minsan ay nagsalita tungkol sa kanya. Ayon sa mga istoryador, ang mga tala ng manlalakbay ay tungkol sa isang tiyak na mahalagang pampalasa, na may isang pambihirang amoy at natatanging mga katangian.
Nabatid na ang luya ay orihinal na ginamit ng mga Tsino at iba pang mga tao bilang pampalasa o pampalasa para sa pagkain. Makalipas ang kaunti, natagpuan niya ang kanyang aplikasyon sa mga pampaganda at gamot.
Sa parehong oras, maraming mga mapagkukunang makasaysayang inaangkin na ang luya ay isa sa mga "mahika" na sangkap kung saan sinubukan ng mga doktor ng korte na lumikha ng isang elixir ng walang hanggang kabataan. Bakit kapaki-pakinabang ang luya??
Ano ang mga pakinabang at tampok ng luya?
Sa kasalukuyang panahon, ang luya ay hindi nawala ang dating awtoridad. Ginagamit din ito sa pagluluto, cosmetology at gamot. At hindi ito nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong natatanging mga katangian. Una, pinatataas ng luya ang gana sa pagkain at nagpapabuti ng pantunaw.
Nakakatulong ito upang malutas ang problema sa gastrointestinal tract, tiyan at duodenal ulser, at i-neutralize din ang pamamaga. Pangalawa, pinapawi ng ugat na ito ang pagkapagod, nakakapagpahinga ng pagduduwal habang nagbubuntis at binabawasan ang temperatura ng katawan kapag tumaas ito ng tumaas. Pangatlo, mga pakinabang ng luya nakasalalay sa mga katangian ng antiseptiko at antibacterial nito. Samakatuwid, madalas itong ginagamit kapag ang katawan ng tao ay nahawahan ng salmonella at iba pang mga parasito, pati na rin para sa mga sakit sa lalamunan at lukab ng tiyan, na isang likas na bakterya.
Ang pangunahing bagay kapaki-pakinabang na mga katangian ng luya nakasalalay sa katotohanan na ang milagrosong ugat na ito ay nakapagpataas ng kaligtasan sa sakit. Ito ang madalas na ginagamit ng mga ina sa panahon ng taglamig na paglala ng mga matinding sakit sa paghinga. Upang gawin ito, idinagdag nila ito sa tsaa ng kanilang anak o pinainit ito sa isang steam bath (sa kasong ito, natanggap ng bata ang kinakailangang epekto sa pagpapagaling sa pamamagitan ng respiratory system).
At ito ang kadahilanang ito na pinapayuhan ng karamihan sa mga doktor na gamitin luya upang maiwasan ang sipon at iba pang mga sakit sa viral. Para sa hangaring ito, maaari mong gamitin ang parehong karaniwang ugat ng luya at ang tuyong bersyon nito, pinulbos hanggang sa pulbos. Maaari itong idagdag sa tsaa, sa maiinit na pinggan (lalo na sa mainit na sabaw ng manok), upang maligo na may luya, upang lumikha ng mga tincture para sa paggiling, upang lumanghap. Gayunpaman, gamit ang lahat ng mga pamamaraang ito, kailangan mong magkaroon ng kamalayan ng katotohanan na kung paano magluto nang tama ng luya?
Paano magluto nang tama ng luya?
Ang luya, tulad ng anumang iba pang lunas, ay dapat na lutuin nang tama (lalo na pagdating sa luya na tsaa), at ang tamang kumbinasyon ng mga sangkap ay dapat gamitin. Halimbawa, upang gumawa ng luya na tsaa na may kanela at anis, kailangan mong maghanda ng sabaw mula sa 1 o 2 mga cinnamon stick, 2-4 na bituin mula sa anis, 9-10 bilog ng luya, sarap ng kalahating lemon at isang kutsarita ng pulot.
Ang luya, tulad ng anumang iba pang lunas, ay dapat na gawing maayos.
Upang gawin ito, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa isang teko para sa paggawa ng serbesa, ibuhos ang kumukulong tubig, takpan ng takip at maghintay ng 9-10 minuto hanggang sa kumpletong paggawa ng serbesa. Maaaring ihain ang tsaa na ito.
Maaari ka ring gumawa ng luya na tsaa na may gatas. Upang magawa ito, dapat kang maghanda nang maaga:
- 1, 5-2 baso ng simpleng tubig;
- 1-1.5 tasa ng malamig na gatas;
- 1 bag o kutsara ng tsaa ng custard;
- 2 tablespoons ng granulated sugar;
- 1 kutsarita ground cardamom
- 5-7 na piraso ng tinadtad o 2 kutsarita ng tuyong luya.
Susunod, kailangan mong kumuha ng lalagyan, ibuhos ang tubig dito, magdagdag ng luya, asukal at tsaa, at pagkatapos ay pakuluan. Pagkatapos ng hinaharap na kumukulo ng tsaa, magdagdag ng kardamono at gatas. Karagdagang pulot at basil ay maaaring idagdag kung ninanais. Inirerekumenda naming iwanan ang nagresultang timpla upang maglagay ng 9-10 minuto.
Ilang mga tip para sa mga mahilig sa luya
- Ang luya ay may isang medyo malupit at tukoy na panlasa, kaya kung hindi mo pa nasubukan ang luya na tsaa dati, hindi mo ito dapat gawing masyadong mayaman at uminom sa maliliit na paghigop hangga't maaari.
- Ang mga bata na hindi pa umabot sa 2 taong gulang ay pinapayuhan na uminom ng luya na tsaa nang maingat, dahil kung minsan ay maaaring maging sanhi ito ng isang reaksiyong alerdyi sa anyo ng mga pulang pamumula.
- At sa wakas, upang pagalingin ang isang malamig, kailangan mong uminom ng hindi matamis na tsaa na may luya, limon at kaunting pulot ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng isang linggo.
Bilang konklusyon, sabihin natin: gumamit ng luya sa malamig na panahon, uminom ng tsaa at huwag magkasakit!
Inirerekumendang:
Ang caviar ng kabute na walang isterilisasyon para sa taglamig: ang pinaka masarap na mga recipe
Masarap at simpleng mga recipe para sa paggawa ng caviar ng kabute nang walang isterilisasyon na may sunud-sunod na mga larawan. Caviar ng kabute na may mga gulay. Recipe para sa caviar ng kabute mula sa honey agarics, porcini mushroom, champignons, oyster mushroom, tuyo na kabute
Ang pinakamahusay na mga paraan upang i-freeze ang mga gulay para sa taglamig
Isaalang-alang ang mga napatunayan na paraan upang ma-freeze ang mga gulay para sa taglamig sa bahay. Mga tampok ng pagyeyelo ng iba't ibang mga gulay, kapaki-pakinabang na tip, larawan, video
Mga kamatis na may bawang para sa taglamig "Dilaan ang iyong mga daliri" - ang pinakamahusay na mga recipe
Recipe ng mga kamatis na may bawang na "Dilaan ang iyong mga daliri" sa isang litro na garapon. Mga kamatis na may bawang sa isang 1.5 litro na garapon. Mga kamatis na may bawang sa isang 3 litro na garapon. Isang madaling resipe para sa pag-canning ng mga kamatis para sa taglamig
Masarap na tinapay mula sa luya para sa Bagong Taon 2019
Masarap at simpleng mga recipe ng gingerbread para sa Bagong Taon 2019. Tutulungan ka ng mga orihinal na recipe na maghanda ng masarap na tinapay mula sa luya at palamutihan ang mesa ng Bagong Taon
Ang pinakamahusay na mga paraan upang i-freeze ang broccoli para sa taglamig
Tingnan natin ang pinakamahusay na mga paraan upang ma-freeze ang broccoli para sa taglamig sa bahay. Napatunayan na mga pamamaraan ng pagyeyelo, mga tip, sunud-sunod na mga tagubilin, larawan, video