Mga resipe para sa masasarap na pinggan na may keso sa kubo sa oven

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  panaderya

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• keso sa maliit na bahay
• asukal
• itlog
• pulbos ng vanilla
• mantikilya
• kulay-gatas
• harina
• pulbos na asukal

Ang mga maybahay ay madalas na bumibisita sa mga site sa pagluluto upang makahanap ng mga resipe para sa perpektong mga produktong inihurnong keso sa maliit na bahay. Maraming mga pagpipilian para sa mga resipe na may keso sa maliit na bahay na luto sa oven. Ilalarawan namin ang maraming mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan na gagawing posible upang makakuha ng masarap at mabango na mga pastry.

Ang keso sa kote ay isang natatanging produkto; ang mga cake, pie, iba't ibang mga buns at cake ay ginawa mula rito. Mayroong mga pagpipilian para sa paggawa ng mga panghimagas nang walang pagluluto sa hurno, ngunit pag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe na nangangailangan ng pagluluto sa oven. Ginagawang posible ng produkto na maghanda ng isang masarap na panghimagas sa isang minimum na dami ng oras, habang ang resulta ay talagang mapahanga.

Pie "Royal"

Sa sunud-sunod na resipe na ito na may larawan, ang babaing punong-abala ay makakakuha ng malambot na mga pastry na may keso sa kubo. Ang pie ay luto sa oven, kaya't ang pagpuno ng curd ay magaan at malambot. Hindi mahirap maghanda ng isang panghimagas; sapat na upang mahigpit na sundin ang resipe.

Mga sangkap:

• granulated asukal - 100 gramo;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• vanilla powder - 1 sachet;
• granulated sugar (pagpuno) - 200 gramo;
• mantikilya - 180 gramo;
• mataas na taba kulay-gatas - 100 gramo;
• asukal sa icing - 150 gramo;
• mataas na taba ng keso sa maliit na bahay - 300 gramo;
• harina ng 1 grade - 300 gramo.

Proseso ng pagluluto:

Grind ang mantikilya sa isang kudkuran, o simpleng palambutin at kuskusin ng iyong mga kamay kasama ang harina sa isang mangkok. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang maliit na mumo

Talunin ang keso sa maliit na bahay sa loob ng ilang minuto gamit ang isang blender upang alisin ang mga bugal at bigyan ang pagkakapareho ng masa

Ang maasim na cream at isang itlog ng manok ay idinagdag sa curd mass. Ang lahat ay muling pinalo ng isang blender. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at isang pakete ng vanilla powder sa pinaghalong. Talunin muli ang komposisyon hanggang sa makinis

• Ang isang mumo ng harina at mantikilya ay inilalagay sa isang hulma, kalahati lamang ng halo ang ginagamit. Ikalat ang pagpuno ng keso sa maliit na kutsara gamit ang kutsara. Susunod, ang labi ng mga mumo ng harina ay ibinuhos.
• Budburan ang cake ng isang maliit na halaga ng granulated sugar at ipadala ito sa isang preheated oven upang maghurno.

Ang proseso ng pagluluto sa hurno ay tumatagal ng halos apatnapung minuto, ang temperatura ay itinakda sa 180 degree. Kapag naghahain, ang dessert ay pinalamutian ng pulbos na asukal

Cheese cake

Ayon sa resipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan, maaari kang makakuha ng natatanging mga lutong kalakal mula sa keso sa maliit na bahay, na luto sa oven. Ang cake na ito ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa isang hapunan sa gabi o isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• mantikilya - 200 gramo;
• asin - 2 gramo;
• mataas na taba ng keso sa maliit na bahay - 250 gramo;
• harina ng 1 grade - 3 kutsara;
• table soda - 2 gramo;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• mani o gadgad na tsokolate - para sa dekorasyon;
• buong gatas - 500 ML;
• granulated asukal - 2 tasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang keso ng kubo ay inilalagay sa isang mangkok, ang mga itlog ng manok at granulated na asukal ay idinagdag doon, ang mga sangkap ay lubusang giniling upang ang mga butil ng asukal ay magkalat. Pagkatapos nito, isang maliit na soda at asin ang inilalagay sa masa.
2. Ang nakahandang timpla ay naiwan sa loob ng kalahating oras upang maipasok.
3. Kapag natapos ang oras, halos dalawa at kalahating baso ng harina ang idinagdag sa curd mass at ang kuwarta, na may average na pare-pareho, ay masahin.
4. Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa apat na bahagi na pantay ang laki, ang mga cake ay pinagsama mula sa kanila at inihurnong sa oven nang halos labinlimang minuto. Ang temperatura ay itinakda sa paligid ng 170-180 degrees.
5. Habang ang mga cake ay nagluluto sa hurno, maaari kang maghanda ng isang cream, para dito, isang baso ng gatas ay pinainit sa kalan, maingat na idagdag ang kalahating baso ng harina dito at ihalo na rin ang masa sa isang palis upang walang natitira na mga bugal. Ang halo ay dinala sa isang pigsa at inalis mula sa init.
6. Ang masa ng gatas ay pinalamig. Ang mantikilya ay pinalambot at isang baso ng granulated na asukal ay ibinuhos dito, ang mga bahagi ay pinilipit hanggang makinis. Sa nagresultang komposisyon, idagdag ang pinaghalong gatas at talunin ang lahat nang mabuti upang makagawa ng isang tagapag-alaga.
7. Ang mga handa at pinalamig na cake ay pinahiran ng ganoong cream, at pagkatapos ang dessert ay pinalamutian ng tinadtad na tsokolate o mga mani. Ang dessert na may keso sa maliit na bahay, na niluto sa oven, ay ipinadala sa silid ng ref.

Ayon sa resipe na may sunud-sunod na mga larawan, ang cake ay dapat na nasa kompartimento ng ref ng hindi bababa sa tatlong oras.

Cheesecake

Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto sa hurno kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Maaaring ihain ang panghimagas na ito na may tsaa sa hapunan, o ginagamit sa agahan.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• granulated na asukal - 200 gramo;
• mantikilya - 150 gramo;
• kakaw pulbos - 2 tablespoons;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• mainit na tubig - 3 kutsara;
• harina ng ika-1 baitang - 200 gramo;
• baking powder - 1 pack;
• instant na kape - 10 gramo.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• mataas na taba ng keso sa maliit na bahay - 350 gramo;
• vanilla pulbos - 1 pack;
• granulated asukal - 150 gramo;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• sariwang berry - 150 gramo.

Proseso ng pagluluto:

Sa isang mangkok, ilagay ang mga itlog ng manok at baking pulbos, pati na rin mantikilya, palis hanggang makinis

Ang harina ay halo-halong may pulbos ng kakaw, pagkatapos ay idinagdag sa dami ng mantikilya at itlog. Lahat ay pinalo ulit

• Ang instant na kape ay natutunaw sa mainit na tubig at idinagdag sa kuwarta, ang lahat ay muling nahalo.
• Talunin ang keso sa maliit na bahay na may blender hanggang sa makinis, magdagdag ng mga itlog ng manok at vanillin dito, at ihalo muli ang lahat sa isang blender. Pagkatapos nito, magdagdag ng isang pakete ng vanilla pulbos sa pagpuno.

Mahusay na kumuha ng split form, kaya mas madaling alisin ang cake nang walang pinsala. Ang hulma ay pinahiran ng langis at kalahati ng handa na kuwarta ay ibinuhos dito, keso sa kubo at anumang sariwa o nagyeyelong mga berry ay inilalagay sa itaas. Pagkatapos nito, ang tuktok ay sarado kasama ng natitirang kuwarta

Ang dessert ay inihurnong sa loob ng apatnapung minuto, kung minsan ay tumatagal ng kaunti pang oras, ang temperatura sa oven ay dapat na umabot sa 180 degree. Ang resulta ay isang magaan at maselan na panghimagas na may keso sa kubo, na inihanda ayon sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa oven

Maaaring ihain ang pie na mainit o pinalamig.

Curd dessert na may niyog at mansanas

Ito ay isa sa mga pinakahusay at masasarap na panghimagas na maaari mong madaling gawin mula sa cottage cheese gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang mga coconut flakes ay nagbibigay ng delicacy ng isang hindi pangkaraniwang lasa at aroma.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• itlog ng manok - 2 piraso;
• granulated asukal - 100 gramo;
• baking powder - 1 pack;
• patatas starch - 50 gramo;
• mantikilya - 100 gramo;
• mababang taba ng keso sa maliit na bahay - 200 gramo.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• sariwang mansanas - 400 gramo;
• granulated asukal - 150 gramo;
• coconut flakes - 150 gramo;
• buong gatas - 4 na kutsara;
• mantikilya - 150 gramo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mantikilya ay pinalambot nang kaunti at pagkatapos ay halo-halong may asukal sa asukal. Ang pinalo na mga itlog ng manok at keso sa maliit na bahay, pinalo ng blender, ay idinagdag sa pinaghalong. Ang lahat ng mga bahagi ay mahusay na halo-halong sa bawat isa.
2. Ang harina ay idinagdag sa handa na masa at ang malambot na kuwarta ay masahin, hindi nakakalimutang idagdag ito ng baking pulbos. Ang masa ay hindi dapat maging masyadong siksik, inirerekumenda ng mga chef na iwanan ang timpla na bahagyang malagkit, kaya't ang kuwarta ay mananatili sa kapalaran nito habang nagbe-bake.
3. Ang isang baking dish na may diameter na tungkol sa 20-21 sentimetro ay kinuha, natatakpan ito ng pergamino at greased ng langis. Ang kuwarta ay ipinamamahagi sa hugis ng mga kamay, bilang karagdagan, ang mga gilid ay ginawa na may taas na hindi bababa sa apat na sentimetro.
4. Ang mga hinog na mansanas ay balatan at pagkatapos ay gupitin. Kung mayroon kang lemon sa bahay, dapat mong iwisik ang mga hiwa ng katas nito upang hindi sila magsimulang dumilim. Ang mga hiwa ng mansanas ay inilalagay sa kuwarta sa isang bilog.
5. Ngayon ay inihahanda ang isang pagpuno ng caramel, para dito, ang mantikilya ay pinainit sa mababang init, at pagkatapos ay idinagdag ang granulated na asukal at isang maliit na gatas. Lutuin ang halo hanggang sa matunaw ang mga butil ng asukal.
6. Kapag ang asukal ay ganap na nagkalat, maaari mong idagdag ang mga natuklap ng niyog sa pagpuno at dalhin ang halo sa isang pigsa. Sa sandaling ang masa ay kumukulo, ito ay aalisin mula sa init at pinapayagan ang oras na cool.
7. Ang nakahandang masa ng caramel ay inililipat sa mga mansanas, napakahalaga na ang pagpuno ay hindi dumadaloy sa labas ng mga gilid ng panghimagas. Ang cake ay ipinadala sa oven at inihurnong para sa halos apatnapung minuto.

Ang temperatura ay itinakda sa dalawang daang degree.

Malayo ito sa lahat ng posibleng mga resipe na may keso sa maliit na bahay na maaaring lutuin sa oven. Maaari mo ring isaalang-alang ang maraming mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan, dahil ang iba't ibang mga buns, juice at matamis na pie ay inihanda na may keso sa maliit na bahay.

Bilang mga additives sa mga inihurnong kalakal, ang mga maybahay ay maaaring gumamit ng mga raspberry, strawberry at iba pang mga sariwang berry.

Ang keso sa kots ay maayos na may iba't ibang mga prutas. Maaari kang magdagdag ng pulbos ng kakaw o kaunting instant na kape sa pagpuno ng curd. Ginagamit ang pagpuno ng curd para sa paggawa ng mga rolyo, cake at pastry. Ang produktong ito ay natatangi sa kung maaari itong magamit upang makagawa ng isang panghimagas nang hindi gumagamit ng oven.